Oktayustadan-mantar-sote-tarifiOktay Ustadan Mantar Sote Tarifi 🍄 Kolay Yemek Tarifleri. Soğanlar ince doğranir, zeytinyağda hafif. Silinen bir dosya, burada 30 gün kurtarılmayı bekler. Soğanlar ince doğranir, zeytinyağda hafif pembeleştirilir, ince ince doğranmiş havuç eklenir, kabuğu soyulmuş findik büyüklüğünde 300gram çilek. üzeri için. 1 kase çilek. Hazırlanışı: Oktay usta çilekli pasta yapımı için işe önce kekimizi yapmakla başlıyoruz. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıyoruz. Daha sonra 85 gram çikolatayı küçük parçalara. bölüp 85 gram tereyağında benmari usulü eritiyoruz. Daha sonra içine 1 yemek kaşığı suyu Yoğurt sosu için kullanılacak malzemeler. 1 buçuk su bardağı yoğurt. 2 diş sarımsak. Tuz ve üzeri için dereotu. Hazırlamış olduğumuz Oktay usta kabak mücverinin yapılışı ise. Hazırlamış olduğumuz kabakları iyice yıkayarak güzelce rendenin orta büyüklükteki kısmıyla rendeliyoruz ve ardından rendelediğimiz Kışaylarında lahana turşusu ve özellikle ördek eti ile yapılan bir yemektir. Tarifi Oktay Ustadan Evde Döner Nasıl Yapılır Tarifi Oktay Ustadan, Oktay 8umCI. 1 Oktay Ustadan bir paçanga böreği tarifi paçanga böreği tarifi oktay usta oktay usta paçanga böreği tarifi resimli fırında OKtay Ustanın börek tarifleri çok pratik oluyor ama kolay olmasına rağmen lezzetlerine söz yok. Oktay Usta işi biliyor. 22 Yıllık aşçı olan Oktay Usta artık mutfakta en kolay ve en lezzetli tarifleri bize vererek bizim de işimizi kolaylaştırıyor. Oktay Ustadan bir paçanga böreği tarifi vereceğim size. Bu paçanga böreği çok çok kolay ve ucuza mal oluyor ama çayın yanında harika gidiyor. Güzel bir ara sıcak. Malzemeleri az, yapımı kolay ve lezzeti de süper bir paçanga böreği ! Malzemelerimiz Bunlar * 2 adet hazır yufka yaprağı * Çemensiz pastırma * Taze kaşar peyniri yoksa dil peyniri de olur * 1 yumurta akı * toz kırmızı biber Hazırlanışı Yufkalar 8 parçaya ayrılır. Her bir parçaya 1 dilim kaşar, 1 dilim pastırma ve biraz toz kırmızı biber serpilerek sarılır. Uçları yumurta beyazına bulanarak kızgın yağda kızartılır. Afiyet Olsun… Malzemeler4 yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı esmer şeker esmer şekeriniz yoksa toz şeker toz şeker de olabilir2 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ2 çorba kaşığı kakao100 gram bitter çikolata1 su bardağı ceviz içialdığı kadar un1 paket kabartma tozuHazırlanışıYumurta ve şekeri mikserin en yüksek devirinde 5 dakika ve kakaoyu ekleyin çırpmaya devam bu karışımdan keki ıslatmak için 2 su bardağı ayırdıktan sonra un ve kabartma tozunu devam ısıtılmış 170 derece fırında keki çıkarır çıkarmaz keki dilimleyin ve ıslatmak için ayırdığınız sosu üzerine iyice çektikten sonra kekin üzerine erimiş bitter çikolatayı fırında kızarttığınız ceviz içlerini üzerine ufalayın. Oğlum hastalandı, kreşe gitmenin sancılarını yaşıyoruz. Hem evdeki gibi düzenli ve denetimli yiyemediği için hem de çocuklarla bir arada içli dışlı olduğu için artık çok kolay hastalanıyor, Allahtan öyle hastanelik iğnelik olmuyoruz. Hastalar ne yapılır? Şımartılır, hele anneler tamamen şımartmaya şartlanırlar. Ben de oğluma normalde yaptığım organik, besleyici yararlı kek ya da kurabiye değil de şöyle beyaz unla yapılmış lezzetli bol şekerli bir şey CEVİZLİ KEKKaynak Oktay UstaHazırlama Süresi 50 dakikaFırın Isısı 170ºZorluk KolayPişme Süresi 40 dakikaMalzeme Tedariki KolayGenel Puan Malzemeler3 adet yumurta1,5 su bardağı şeker1 su bardağı sıvı yağ1 paket vanilya1 paket kabartma tozuAldığı kadar unİç harcı için1 adet elma1 tatlı kaşığı tarçın2 çorba kaşığı iri kıyılmış ceviz1 çorba kaşığı toz şekerHazırlanışı1. Yumurtalar ve şeker kabarana kadar çırpılır İtiraf ediyorum, yine sağlıklı beslenme damarlarım kabardı ve şeker miktarını azalttım 1 bardak koydum çünkü kekin üstüne de elmayla birlikte şeker koyuyoruz.2. Karışıma sıvıyağ ilave edip kaşıkla Kabartma tozu vanilya ve karışım koyu tahin kıvamına gelene kadar un eklenir.Bazı mayalı hamurlarda börek hamurlarında bu alabildiği kadar un meselesini anlarım ama bir kek tarifinde ilk defa karşılaşıyorum bu durumla çok riskli olduğu için bu tarifin 1 puanını kırıyorum. Öğretmen gibi hissettim kendimi not kırmalar falan 4. Karışım kek kalıbına Elma soyulup çekirdekleri ayıklanır ve ince ince dilimlenir ve kek hamurunun üzerine Başka bir kapta ceviz tarçın ve toz şeker Ben esmer şeker kullandım karıştırılır ve dizilmiş elmaların üzerine 30–40 dakika pişirilir. Ne zamandır canım mekik kurabiye çekiyordu ama beceremem korkusuyla yapmaya cesaret edemiyordum. Oktay Usta'nın yemek kitabında tarif görünce denemeye karar verdim. Özellikle mekik kurabiyeler fırından çıktıktan bir kaç saat sonra üstü şekerlenir yumuş yumuş olur ya işte o en sevdiğim halidir ...MEKİK KURABİYEKaynak Oktay UstaHazırlama Süresi 60 dakikaFırın Isısı 170ºZorluk KolayPişme Süresi 50 dakikaMalzeme Tedariki KolayGenel Puan Malzemeler6 adet yumurta beyazı1 su bardağı şeker110 gr. Erimiş margarin1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 su bardağı un1 su bardağı fındık ya da badem tozuVişneHazırlanışı1. Yumurta beyazları ve şeker bir tencerede ocağın üzerine Çırpma teliyle şeker eriyene kadar kısık ateşte Diğer tüm malzemeler eklenir belirtmeye gerek yok sanırım ben 110 gr. Sıvı yağ erimiş tereyağı karışımı kullandım. 110gr. ise göz kararı 1 su bardağının yarısından 1 parmak fazla oluyor Karışım kalıplara alınır. ben muffin kalıbı kullandım 12 adetin yanı sıra tek lokmalık kalıpta 8 adet daha çıktı5. Vişneler her bir kalıbın içine Kızarıncaya kadar yaklaşık 30 – 40 dakika pişirilir. kurabiyelerinizin pişip pişmediğini kürdanı ortalarına batırarak anlayabilirsiniz, kürdanda hiç hamur parçası yoksa pişmiş demektir. Fırında Tavuklu Makarna, oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay olan makarnalardan biri. Üstelik çok da doyurucu. Tavuk, makarnaya çok yakışıyor. Bence hemen denemelisiniz. Fırında Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler Yarım paket makarna1 adet tavuk göğüs etiSu TuzBeşamel İçin;1 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı sıvı yağ2 çorba kaşığı un2 bardak süt1 çay kaşığı sebzeli çeşni isteğe bağlıTuzKarabiberÜzeri İçin;Rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Tavuklu Makarna Tarifi Yapılışı Öncelikle bir tencereye su koyuyoruz. Ardından ocağa alıp, kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra tuz ekliyoruz ve makarnalarımızı da katıp, karıştırıyoruz. Bu aşamada biraz da sıvı yağ damlatın ki yapışmasınlar. İstediğimiz yumuşaklığa gelene kadar haşlıyoruz. Sonrasında süzüyoruz ve bir iki kere soğuk sudan geçiriyoruz. Bu arada tavuk etimizi de başka bir tencerede yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ona da biraz tuz ekleyebilirsiniz. Güzelce haşlanınca tencereden alıyoruz. Sonrasında didikliyoruz. Fırın kabına tavuk ve makarnaları alıp, harmanlıyoruz. Şimdi de sıra geldi beşamele. Bunun için tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıyoruz. Ardından unu ekliyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz. Kokusu çıkınca sütü azar azar ekleyerek karıştırıyoruz. Bu işlemi mutlaka çırpma teli ile yapın. Çok daha güzel olur. Ardından kullanıyorsak sebze çeşnisini ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini de sevdiğimiz miktarlarda ekliyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirip, ocaktan alıyoruz. Sonrasında tavuk ve makarnanın üstüne döküp, karıştırıyoruz. Fırın kabına yayıyoruz. Son olarak üzerine sevdiğimiz miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Bu sırada fırını 200 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra içine atıyoruz ve kızarana kadar kontrol ederek, pişiriyoruz. Bu aşamada süre vermiyorum. Çünkü kimisi çok kızarmış seviyor, kimisi daha az kızarmış. O yüzden mutlaka kontrollü olun. Kızardıktan sonra fırından alıyoruz. Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun. Siteden çıkmadan bir önceki yazıda verdiğim Tarhanalı Bulgur Köftesi tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de çok doyurucu oluyor.

oktay ustadan fırında ördek tarifi